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朝鲜美食很多，最具代表性的是泡菜和冷面。泡菜是朝鲜人餐桌上最常见的食物，冷面是朝鲜人婚宴上必不可少的美食。在朝鲜旅行期间，朝鲜的泡菜和冷面我们都品尝过。几乎每顿团餐都有泡菜，说实话泡菜味道不错，非常下饭。冷面是在我在一家涉外餐厅自己点了，花了十块钱。可能在国内吃了太多美味面食，朝鲜冷面我觉得一般。

在朝鲜期间，我们吃的东西非常丰富。总的感觉是清淡，油水不足。在朝鲜的最后一天，美丽导游非常骄傲地说，今天要带我们去吃非常好吃的朝鲜美味。在旅游大巴车上，我一直想着到底是什么美食，能让导游这么骄傲。等我们旅游大巴停在一家涉外餐厅附近，我才发现导游带我们来一家火锅店。

火锅店面积不算大，五十多个平方，摆了七八张桌子，店里还有个小舞台。导游神秘地告诉我们，等会吃火锅时，还可以看朝鲜美女表演节目。很快，火锅就端上桌了。看着面前一个小铁钵，我顿时傻眼了，朝鲜的火锅和国内火锅完全不一样。国内的火锅是炖一大盆美味，大家聚在一起，边吃火锅边喝酒，其乐融融。

朝鲜的火锅是分开的，每个人面前摆一个小铁钵，几个碟子，碟子上盛着配菜。有金针菇，白菜，以及五花肉等。导游说朝鲜的火锅非常好吃，是她最喜欢的美食之一。我却觉得朝鲜的火锅清汤寡水，太过于清淡。朝鲜的火锅虽然油水不足，但配菜味道不错，猪肉有肉香，蔬菜有蔬菜的香味，可能都是绿色食物的原因。

团里的女士们也放开了吃朝鲜小火锅，因为油水不足，她们也不用担心长胖。我们吃小火锅的时候，端茶倒水的店员摇身变成了文艺工作。她们抱着乐器，拿着话筒，开始精彩的歌舞表演。